新疆第四届罗布人烧烤节开幕 传统烧烤美食以飨宾朋
中新网新疆尉犁4月30日电 (孙亭文 马卫平 庞博)4月30日,以“西域太阳城,尉犁罗布人”为主题的2016尉犁·新疆第四届罗布人民俗烧烤节在尉犁县盛大开幕,同时在福建省福州市左海公园启幕。
据悉,这是该县连续第四年举办罗布人民俗烧烤节,现在已发展成为新疆一个重要的特色节庆品牌。今年的烧烤节历时三天,5月2日结束。与往年烧烤节活动相比,今年的活动项目更丰富、更有趣、体验式更强。
记者在尉犁县烧烤节开幕现场,看到商家将红柳烤肉、烤全羊及特色烤鱼、小油馕等美食一一摆出,商家还向游客展示这些特色美食的烤制过程。
尉犁县有着悠久的历史,是古西域之渠梨国、山国所在地,古时这里横亘着一条“丝绸之路”和许多文明的城廊,古代中西方文化在此交汇,古老的罗布人,因其心口相传的独特文化的唯一性、神秘性,造就了其世界级的民俗文化资源,是尉犁县最亮的一张文化名片。
主办方介绍,在品尝罗布人美食的同时,疆内外游客可近距离感受和了解罗布人悠久的烧烤历史,探知每一种烧烤美食背后的传说和故事,感受罗布人民俗风情、美食文化以及独特的自然资源、文化资源和古丝路遗存。
在当日开幕式上,“网上秒抢烤全羊”成为最吸睛活动,游客可以体验百元秒抢烤全羊、8.8元秒抢罗布烤鱼等网络互动式体验活动。
活动期间,2016首届大学生创业沙漠挑战大赛启动仪式、民族服饰秀、烧烤节祭祀活动、斗鸡叼羊大赛、斗狗骑驴比赛、划卡盆抢新娘大赛、罗布人民间故事传说征文等精彩纷呈的民俗文化展示和传统体育竞技类活动将为游客带来独特的视觉体验。
当日,福州市左海公园内还开展了“天下羊肉尉犁香——烤全羊”促销活动。在当地预售的烤全羊全部优选尉犁本地罗布羊羔作为原材料,福州左海公园建6个烤羊坑,每天可以烤制6只羊,所有的烤制用料、烤羊师傅,甚至是烤羊坑的土都来自尉犁县。尉犁烧烤节品牌和罗布羊美味将跨越千山万水香飘福建。
本届烧烤节期间,罗布人民歌、狮子舞、做饭舞、踩高跷、罗布人服饰展示等精彩民俗民间节目将轮番上演,带游客体验歌舞盛会。