美研究:服用黄酮醇类可减缓年老记忆衰退
中新网10月29日电 据“中央社”29日报道,美国哥伦比亚大学最新科学研究发现,巧克力主要成分可可粉里含黄酮醇类(flavonols),可以大大减缓年老记忆衰退现象。
研究人员将37名年纪位于50到69岁的健康中老年人,区分2组,在3个月内进行研究,受测者开始饮用内含黄酮醇类饮料前后,曾进行记忆测试。
研究期时间,一半的人,每天饮用2次含可可黄酮醇类450毫克的饮料(共900毫克);另一半人每天只喝10毫克含可可黄酮醇类饮料。
这项研究计划由哥大医学中心陶巴研究机构(Taub Institute)专研阿兹海默症的教授史穆尔(Scott Small)领军,还有布瑞克曼(Adam Brickman)及史隆(Richard Sloan)。
研究发现,食用高剂量黄酮醇类大大提升了记忆表现,“60岁的人改善的记忆效果,有如30岁成年人一般”。
科学家也通过脑部功能性磁振造影,测量其海马体重要部分齿状回(dentate gyrus)血量。齿状回主要负责记忆,记忆表现也常随年龄成长而下滑。
研究团队相信,饮用高剂量黄酮醇类的受测者,不仅记忆表现大有改善,流入齿状回的血量也增加。
史穆尔认为,“这种饮食可以扭转潜在性衰老过程的证明”。
哈佛大学医学院曼松(JoAnn Manson)也说:“可可里的黄酮醇类对预防心脏病、中风和其它心血管疾病,所能发挥的潜在作用是很有希望,且令人兴奋。”
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