暴力冲击香港饮食业 2个月15家酒楼结业700员工受影响

　　中新网8月24日电 据香港《文汇报》报道，暑假本是饮食业旺季，但由6月开始，香港持续爆发暴力冲突事件，令各餐厅大受影响，甚至以结业收场。香港工联会饮食业职工总会23日表示，过去2个月间已接获15间酒楼结业的通知，涉及逾700名员工。工会估计，业界员工未来的生计影响将比非典时期更严重。

　　香港饮食业职工总会于8月初通过问卷访问了业内逾500名员工，逾99%受访者指公司生意受一连串暴力冲击事件影响。整体而言，47%受访者认为公司营业额下跌30%，其中更有半数受访者的公司通过削减人手来应对。

　　工会表示，从6月开始接获有酒楼因市况差而结业的通知，截至8月已知有15间酒楼结业，地点分布于各区，且已由旅客区扩展至全港各处，涉及逾700名员工和近千万元欠薪与劳工权益。

　　饮食业职工总会主席郭宏兴指出，暑假本是饮食业的旺季，但由6月份起香港各区持续出现示威活动、暴力冲击、阻塞交通等一系列行为，令商界及市民日常生活和消费大受影响，不少酒楼餐厅间歇性暂停营业，生意大幅下滑。

　　他续说，由于饮食业雇佣模式历年转变，加上近日全球经济衰退以及香港社会动荡，估计员工未来的生计影响将比非典时期更严重。他还透露，除有酒楼不胜负荷结业外，有位于尖沙咀连锁品牌酒楼近月营业额不及平时的33%。

　　特区政府统计处日前公布，2019年5月至7月饮食业失业率高达5%，成为全港失业率最高的行业，远超香港整体失业率的2.9%。郭宏兴表示，会帮助受影响而失业的员工处理劳资纠纷，协助他们到劳资审裁处递交文件。

　　面对有不少业界员工“手停口停”，工会呼吁特区政府设立紧急失业援助金，以助员工的燃眉之急，并建议降低申请门坎，让员工失业后可尽快获取特区政府援助6个月，金额为月薪80%上限1.4万港元，并建议特区政府加推行业技能提升课程及资助补贴，让员工可在维持生活的同时，日后也有更多元化出路。