中新网7月29日电 据美国《世界日报》报道，自美国旧金山华埠餐饮服务业开放以来，很多餐厅的服务人员，都不同程度地遭到了顾客的情绪攻击，有的是冲着服务生大喊，有的是取消订单、一星点评，还有的提出投诉要求退款。

　　位于华埠华盛顿街的一间家常菜餐厅老板说道，“顾客们可能觉得疫情已经结束了，餐馆应该完全恢复正常了，觉得我们都准备好了，以最快最好的服务，笑迎天下客。实际上，我们现在经常面临食材、酒水或是打包盒等物品供应紧张的状况，因而难免影响对客人的服务并遭到投诉。最近一次，就是因为鸡肉供应短缺，无法提供宫保鸡丁这道菜，而被顾客投诉，这种情况在疫情之前是从来没有遇到过的。”

　　据该餐厅工作人员介绍，有的顾客是因为等餐食不耐烦，而朝他们大喊大叫，有的是抱怨为什么室内可以坐的桌子这么少，还有的人没有缘由地在网络订单上写差评。

　　一位服务人员说：“可能是因为过去的一年，大家多是居家隔离的状态，心情不太好。以前态度好的顾客没有变，但态度不好的顾客现在更加难以应付。”

　　另一家供应餐食外卖的餐厅东主刘先生说：“人们期望一切都是完美的，但是我们要同时处理劳动力短缺，处理在疫情期间必须做的系统更新，同时还得兼顾外卖流程和突发状况。希望顾客能对我们多一些理解吧，体谅我们目前面临的困难。我都已经有六个多月没有交房租了，所有的钱都拿来先给员工付工资了，确保他们不会辞职，继续有工作。也请顾客们多一点理解，多点善良，多点耐心。我觉得耐心就是对我们最大的支持了。”(李怡)