研究发现：加拿大人越来越流行素食 减少吃肉

　　中新网11月1日电 加拿大《北美时报》刊文称，加拿大达尔豪斯大学(Dalhousie University)的一项新研究发现，加拿大人对吃肉的态度正在迅速发生变化。目前，已经有超过640万加拿大人表示，他们已经在减少吃肉。

　　文章摘编如下：

　　今年9月，达尔豪斯大学的研究人员对加拿大全国1000多人进行了网上抽样调查。

　　接受调查的逾半数受访者表示，他们愿意减少吃肉的数量。1/3的受访者表示，未来6个月内考虑减少吃肉类。

　　此外，目前，已经有超过640万加拿大人表示，他们已经在减少吃肉。

　　该项研究的负责人表示，推动这种新意识的因素，包括肉食对健康、对钱包、对环境以及对动物，所带来的潜在影响。

　　调查还显示，一个人受教育程度越高，越有可能考虑减少肉食。