澳人不如想象中健康 仅7%澳人每天吃蔬菜、水果

　　中新网1月9日电 澳洲网9日刊文称，研究发现，澳人并不如想象的那样饮食健康。仅有7%澳人每天食用推荐的水果和蔬菜，而超过80%的澳人经常吃经过高度加工的外卖食品。不过，几乎90%的澳人每天都吃早餐。

　　文章摘编如下：

　　taste.com.au网站近日进行一次有史以来规模最大的健康研究。结果发现，澳人更愿意吃水果派而不是菠萝，更愿意喝葡萄酒而不是吃葡萄或蔬菜。澳人的饮食并不像想象中那样健康。

　　据报道，taste.com.au与Freedom Foods组织近日联合调查了1.1万余名澳人，以期对澳人实际的饮食情况有所了解。

　　研究显示，澳人并不如想象的那样饮食健康。调查表明，每10位澳人中只有不到1人，每天食用推荐的水果和蔬菜(占比仅为7%)，而超过80%的澳人经常吃经过高度加工的外卖食品，如肉馅饼、炸薯条、薯片、饼干和松饼等。同时，几乎10%的澳人都处在危险的饮酒水平。

　　老年人(65岁以上)是饮食最健康的年龄组，而在调查中最年轻的年龄组(18至35岁)则是最不健康的年龄组，这表明这一代人出现了饮食健康危机。

　　不过好消息是，几乎90%的澳人每天都在吃早餐，而80%的人在一周内会食用5次或更多次的家常饭菜。然而，大多数澳人认为健康饮食会更加昂贵、耗时，并不适合家庭欢聚。

　　Taste.com.au网站的营养编辑弗利尔(Chrissy Freer)对此表示，每天吃足量的水果和蔬菜对于控制体重、预防慢性疾病、促进消化，以及满足一般能量水平都很重要。“水果和蔬菜中的营养物质会带来健康的光芒。”、而肉馅饼、热炸薯条和其他垃圾食品，含有较高的饱和脂肪、糖和钠，这将导致高血压、糖尿病、心血管疾病和其他慢性疾病的风险增加。