中新网1月19日电 近日，致力于培养乡村一流人才的“延安大学乡村发展研究院新农人公益培训”首期班，正式在深圳开课。当天，辽宁、甘肃、广东和云南等全国近百名一亩田平台的商户，齐聚北京大学汇丰商学院课堂充电学习。开课第一天，农业巨头科迪华大中华区总裁黄田强亲临现场，与首期学员分享了从个体散户成长为农业企业的可行办法。

　　黄田强建议，无论是从事种植业还是养殖业，要做成企业，需改变“靠天吃饭”的传统观念，放宽视野、培养全产业链意识。以种植业为例，在产前，要清楚土地状况，合理规划土地使用，选择适合的好品种，并在种植前预测可能的收获情况、从而决定投入多少。到了产中，要对种植过程干预管理，包括使用技术将病虫草害的风险降到最低。作物收获后，要考虑储存方式、储存时间和什么时间卖掉更赚钱。待一年忙碌结束，还要学会算账，清楚当年的投入和回报情况。

　　为了让大家透彻理解学以致用，黄田强分享了一个真实案例。山东有位农户最初只销售玉米种子，但随着产品同质化竞争激烈，生意利润越来越薄。他用心观察后发现，如果有粮食烘干塔就会很占有优势，一来烘干的粮食比未烘干的卖的贵，二来烘干后可以等到价钱好的时候再卖。于是，他自建了仓库和烘干塔，为购买他种子的农户提供粮食烘干服务，到了后来，越来越多未向他买种子的农户也花钱来烘干粮食。在这个过程中，他意识到，烘干的作物由于品种和用途不一样，价格相差也很大。于是，他刻意留意并收购优质品种作物，其中一种小麦会卖给南方客户用作加工，且加工前后差价巨大。随后，他开始做小麦的初加工。而这期间，又有农户问他产量不好怎么解决，他衡量后及时与农户达成一致，只要买他的种子，他就免费指导农药配比和打药时间以保证丰产。在指导打药期间，他抓住农户需求又组织成立了飞防队，成为了一个飞防品牌的经销商，生意越做越大。

　　在产业链每个环节的现状基础上作出尝试和改变，就会把握住越来越多的赚钱机会。而当生意做大后，黄田强建议，要开始用经营企业的观念来管理。

　　首先要制定业务计划，包括明年针对什么人群提供什么服务等。计划制定后，要开展市场分析和财务分析。农业信息相对滞后，学会从产业链后端分析下一年的产能和价格趋势，能很好提升盈利能力。财务分析意识和能力则是很多新农人相对缺乏的，黄田强建议盈利百万以上的生意，都要用财务报表来统计分析，以知道哪些花费是不必要的，做到开源节流、把钱花在刀刃上。在人员管理方面，无论和员工有无亲缘关系，企业管理者都要一视同仁，规定好目标和工作量，按照完成情况真实考核。除此，还要向优秀的大公司和专家教授多交流学习，通过技术创新来改善品种、加强管理提高产能，创造更大价值。

　　如黄田强所说，结合生意状况进行市场分析，可以降低信息不对称带来的风险、盈利更多。分析的依据从何而来？一亩田创始人兼CEO邓锦宏在流通端给出了答案，他在《现代农业，数据为王》的演讲中指出，数据与种子、化肥一样，是现代农业的主要生产资料。他分享到，以一位山东莒县的红富士苹果种植大户为例，通过数据可以清楚知道：一亩田平台上希望采购山东莒县红富士的客商数量和所在城市。这些客商会货比三家才下单，从看到产品信息、到电话询单再到决定下单，不同店铺有不同的转化率。基于这些，科学解读每一步的转化数据，善用一亩田平台的流量，能卖的更多、卖的更好。另外，还可以经由数据知道每天全国各大批发市场的苹果行情：通货和精品红富士批发均价、各市场走货速度、30天内行情走势，和各大批发市场利润空间等，从而科学决策发到哪些市场更赚钱。

　　除此，延安大学乡村发展研究院首任院长、北大汇丰商学院院长海闻，也到场鼓励在座新农人，要抓住机会努力成为新一代的农民企业家，在乡村发展中起到带头模范作用。

　　两天的培训中，北京大学汇丰商学院EDP课程教授任寿根和张广、中国农业科学院农业经济与发展研究所技术经济研究室副研究员杨敬华、生物饲料开发国家工程研究中心副主任邓雪娟、绿江南食品生态链科技发展(广东)有限公司创始人刘伟、供销e家农心公司副总经理房瑜玉、幸汇农业科技有限公司董事长郑昌幸、中雷猪业有限公司总经理刘军庆等来自不同领域的专家、学者和企业家分别授课，具体涵盖产业链建设、科研前沿趋势、品牌建设、电商营销、商业模式等领域。

　　本次学习课程丰富而实用，指点了生意困惑，拓宽了思路，结交了优质同行，得到了首期学员高度认可，大家直呼没听过瘾。

　　该培训由延安大学乡村发展研究院、“商界军校”北大汇丰商学院，联手一亩田共同举办。延安大学乡村发展研究院，是由袁隆平担任名誉主席，王石、冯仑、刘永好等100名著名企业家和学者发起、由北京大学协助创办的促进中国乡村发展的科研教育平台。一亩田是国内移动端用户规模领先的农产品电商平台，截至2019年11月，注册用户数超2000万，来自全国2800余个县。为让高端教育资源惠及更多乡村人才，后续该培训将持续开展。