共探行业高质量发展 2019中国酒业峰会在茅台镇举办
中新网5月31日电 今天，以“守正创新铸未来”为主题的2019中国酒业峰会在贵州仁怀市茅台古镇举行。本次峰会由凤凰卫视、凤凰网携手茅台集团主办，论坛汇集来自全国经济领域专家学者、知名酒企领袖，共同探讨提升产业价值、拓宽酒产业格局的新路径，为中国酒业发展守正创新，共铸未来。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、茅台集团董事长李保芳、五粮液集团董事长李曙光、泸州老窖股份有限公司董事长刘淼、山西汾酒集团党委书记董事长李秋喜、凤凰网CEO、凤凰卫视COO刘爽、国务院发展研究中心原副主任卢中原、国家统计局原总经济师姚景源等嘉宾出席峰会。
刘爽在致辞中表示，建国七十年来中国酒业风雨兼程、飞速成长，这不仅彰显了中国经济的道路自信，更体现了中国人民矢志不移的文化自信。从2000年至今，中国酒业已迎来三轮牛市。“2019年，或将成为中国酒业的新起点。”刘爽认为，近年来中国酒业虽在积聚力量、向前迈进，但也面临重重考验。而此时恰是传承与创新的重要时机，也是冲向第四座增长高峰的关键时刻。刘爽表示，作为一家有风骨、敢担当的媒体，凤凰对中国酒业的真挚情感始终如一，凤凰网将继续制作、传播优质内容，捍卫用户的知情权，以价值观引导算法，助推中国酒业的持续发展。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在在谈到何为酒业之正时表示，为什么酿造，为谁酿造，每一个名酒都有自己的酿造理由，酿造初心，这就是酿酒之正。不间断的酿造所积累的物质财富和精神财富形成了美酒的酿造技艺，饮酒礼仪，美酒故事，美酒艺术，这就是美酒文化之正。为了满足消费者物质和精神的需求要酿造安全品质，践行社会责任，这即是酿造的责任之正。生态与微生态构成了中国白酒酿造环境与持续发展的密切关系，这就是中国白酒的生态之正。诚心服务好消费者，这便是中国白酒的服务之正。“我们常常说消费者是‘上帝’，但是我们是如何对待‘上帝’的？概念忽悠，低质高价，以次充好，贿赂营销等侵害消费者权益的行为时有发生。对待消费者要有敬畏之心，敬畏消费者，以最诚实的态度，诚心服务消费者才是守正之道，才是品牌成长之路，才是名酒不衰之路。”他表示。
茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在致辞中表示，国内宏观经济长期向好的基本面不会改变，有全面小康更好的推进，外需将越来越旺盛，内需将越来越强劲。就酒业来讲，民众更加富裕，消费持续升级，必将给行业带来一个更广阔的空间。李保芳表示，作为酒类行业的头部企业，应化压力为动力，把不确定因素转变为新的机遇，以创新为引领，对标先进、完善秩序、优化治理，提升跨文化品牌推送水平，引领和带动整个行业向全球价值链高地迈进。
