酒协宋书玉谈国际酒博会 持续搭建高端品质化平台

　　中新网3月19日电 目前，为期五天的2017中国国际酒业博览会正在四川泸州举行，作为国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会，自2008年起已经成功举办九届。据悉，本届酒博会以“举杯中国 品味世界”为主题，搭建起一个更加国际化和现代化的高端精品酒展，对推动酒类市场良性、健康、有序发展意义重大。

　　从昨天开始，酒博会已正式拉开帷幕。作为本届酒博会的举办方，在身为中国酒业协会秘书长的宋书玉看来，今年的酒博会无论从规模、专业化水平，还是品质和市场影响力都比去年有非常大的提高。

　　据了解，本届酒博会共有来自36个国家和地区的600多家企业参展，比2016年多出近190家；各类专业采购商、经销商和品牌运营商近2万人参展，国内外品牌超1000个。为此宋书玉指出，今年酒博会在参展企业和参展数量上比去年有很大提高，同时展馆面积也得到扩大，包括连接馆也有装备企业来参展，这些都是大的变化。

　　“同时我们也坚持了酒博会的高端化和品质化。泸州国际酒业博览会基本上是在全世界和中国知名的酒企业，平均一个省才几家，还有国际上一些大的品牌和产品基本上都来参会。因此，这个博览会在国际化和精品化这两个特点上今年又得到了很大提升。”宋书玉说。

　　据悉，此次参展的展品包括白酒、葡萄酒、保健酒、果露酒、黄酒、进口酒、老酒、酒庄酒和定制酒等几大板块，参展企业均为国内及国外排名前几的知名企业。

　　作为聚合国内外众多酒类品牌的行业盛会，酒博会吸引的不仅仅是参展企业，包括品酒爱好者在内的众多消费者都积极参与了本次博览会，形成平台与用户的有效交流。据宋书玉介绍，活动在网上与消费者的互动效果明显，“比如说包装创意大赛、青酌奖等评选通过网络投票参与突破了几百万，而原来就是几万人、十几万人，今年突破了三百万人参与。整个体现了线上线下的互动，更多通过互联网技术达到了更高的效率。”

　　本届酒博会，共安排系列活动29项，其中重大活动和专项活动11项。进入展会第二天，各项主要活动让本届酒博会内容丰富且精彩频出。其中，18日下午举办了2017中国国际酒业发展论坛，来自世界各地的顶级酒业专家汇聚一堂，共同探讨酒业发展大计和对行业的思考。同时，今天上午全国品酒师大赛、“青酌奖”新品发布酒类包装创意大赛颁奖活动揭晓，以及下午举办的中国酒业大商峰会的举办，将整个酒博会带入了高峰。

　　另据了解，在昨天举行的中国酒业协会鸡尾酒专业委员会暨泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛发布会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说：“中国酒业协会将在今年成立鸡尾酒专业委员会，整合鸡尾酒行业资源，不断开展中国白酒鸡尾酒的探索实践，创造中国白酒鸡尾酒经典，有计划、有步骤、有措施有效果地推进中国白酒面向国际、面向未来的事业的切实落地。”

　　宋书玉将此次鸡尾酒活动列为中国白酒最大的亮点，原因在于，“中国白酒作为我们民族的，作为世界酒类当中经典的一个产品，非常具有特色。但是中国人是直饮的方式，而国外烈酒是放在酒吧消费的。所以说中国白酒要走向国际必须走进国外的酒吧，国外的消费方式去做一些探索，所以说中式鸡尾酒以中国白酒做基酒的鸡尾酒的探索值得期待。”

　　最后，宋书玉表示：”我们希望通过国际上鸡尾酒的技术专家来参与，号召我们业内的对鸡尾酒的消费方式的研究，同时我们也吸引市场和吸引消费者来参与，我希望中国白酒会呈现出别样的风采。”